SGC TV: Programa Prato Fácil completa quatro anos garantindo segurança alimentar à população mais vulnerável

A secretária de Assistência Social e primeira-dama do Estado, Luna Rocha, participou nesta quinta-feira (12) do programa Fala Rondônia, onde falou sobre os quatro anos do programa Prato Fácil, comemorados no dia 17 de maio. A iniciativa tem se consolidado como uma das principais políticas públicas voltadas à segurança alimentar em Rondônia, garantindo alimentação de qualidade a pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Durante a entrevista, Luna Rocha destacou a importância do programa, que desde 2021 oferece refeições nutritivas a preço simbólico por meio de parcerias com restaurantes da rede privada. "O Prato Fácil está diretamente alinhado à nossa política de nutrição alimentar. É uma ação conjunta com a Secretaria de Agricultura, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), entre outros parceiros, todos unidos para levar comida saudável à mesa de quem mais precisa", afirmou.

Segundo a secretária, a concepção do programa teve início no período de transição entre 2020 e 2021. Naquele momento, a equipe da assistência social buscava alternativas inovadoras para enfrentar os desafios alimentares da população. "Percebemos que não havia propostas novas em execução e, então, pensamos em uma nova forma de promover a alimentação popular, por meio do credenciamento de restaurantes particulares. A ideia era criar uma rede solidária", explicou.

Com o avanço da pandemia da Covid-19, a proposta precisou ser adaptada. "Incluímos a opção de retirada da marmita, permitindo que as pessoas levassem a refeição para casa, evitando aglomerações. Isso exigiu ajustes no projeto original, mas atendeu à realidade da população naquele momento crítico", relatou.

Atualmente, o programa oferece flexibilidade aos beneficiários, que podem tanto realizar a refeição nos restaurantes credenciados quanto levá-la para casa. "Muitas famílias utilizam a refeição adquirida no almoço e reaproveitam à noite. É uma forma de garantir mais de uma refeição ao longo do dia", completou.

Ao ser questionada sobre os desafios enfrentados no início do projeto, Luna Rocha revelou que a principal dificuldade foi conquistar a confiança dos empresários do setor alimentício. "A modalidade era nova. Em outros estados, os restaurantes participantes eram estatais. Quando abrimos o primeiro edital, a adesão foi pequena. Muitos tinham dúvidas sobre a viabilidade financeira e se o Estado arcaria com a diferença do valor da refeição, já que a população paga apenas R$ 2", destacou.

A secretária explicou que o Governo do Estado subsidia o restante do valor das refeições, que varia entre R$ 18 e R$ 20, dependendo da região. "Essa complementação é responsabilidade do Estado. O restaurante recebe o valor integral por cada prato servido, sendo uma parceria segura e transparente. Aos poucos, os empresários perceberam que se tratava de um programa sério, com planejamento e orçamento garantido", pontuou.

Outro diferencial do Prato Fácil é o rigor com que são avaliados os estabelecimentos que desejam participar do programa. "Antes de serem habilitados, os restaurantes passam por uma série de critérios. Só são credenciados aqueles que atendem às exigências técnicas e sanitárias. Nossa equipe é altamente capacitada e realiza fiscalizações constantes, garantindo que a alimentação seja servida na temperatura correta, com qualidade e segurança", garantiu Luna Rocha.

A secretária enfatizou que o compromisso do governo estadual é com a dignidade das pessoas. "Sabemos que, para muitos, essa é a principal ou única refeição do dia. Por isso, o cuidado com cada detalhe é essencial", concluiu.

Portal SGC